Quanto tempo voc\u00ea demora a realmente acordar depois que sai da cama? O caf\u00e9 que \u00e9 sensa\u00e7\u00e3o no Silicon Valley promete te levantar em 15 minutos. Conhe\u00e7a o Bulletproof Coffee!<\/span><\/p>\n Caf\u00e9, manteiga e \u00f3leo. O Bulletproof Coffee, ou caf\u00e9 \u00e0 prova de balas, nada mais \u00e9 que uma mistura dos tr\u00eas elementos. Parece ruim? Na verdade, nem um pouco!<\/span><\/p>\n Quem j\u00e1 tomou diz que al\u00e9m de ser delicioso, o Bulletproof Coffee serve para clarear a mente, aumentar a produtividade e de quebra te ajudar a perder alguns quilos.<\/span><\/p>\n A ideia \u00e9 do empreendedor e \u201cbiohacker\u201d David Asprey. Ele fez uma viagem ao Nepal, em que a inten\u00e7\u00e3o era aprender a meditar. Por\u00e9m, o que mais chamou sua aten\u00e7\u00e3o foi o ch\u00e1 com manteiga que os habitantes das vilas tomam h\u00e1 s\u00e9culos.<\/span><\/p>\n\n\n Asprey criou ent\u00e3o uma dieta baseada na bebida e colocou suas teorias no livro Bulletproof: a dieta \u00e0 prova de bala<\/a>. Ele tamb\u00e9m come\u00e7ou uma startup<\/a> que vende o caf\u00e9 pr\u00f3prio para fazer a receita, al\u00e9m de manteigas e v\u00e1rios tipos de \u00f3leo. Mas o que est\u00e1 por tr\u00e1s do caf\u00e9 m\u00e1gico? Reunimos aqui tudo sobre o Bulletproof Coffee \u2013 a ci\u00eancia, as vantagens e os mitos.<\/p>\n\n\n\nBulletproof: A Dieta \u00c0 Prova de Bala<\/a>\n\n\n\n Bulletproof Coffee o que \u00e9? Uma das principais chaves para entender o funcionamento do Bulletproof Coffee \u00e9 a diferen\u00e7a entre os \u00f3leos ruim e o bom. Um \u00f3leo comum, como o de girassol que usamos para fritar muita coisa em casa, \u00e9 composto por triglicer\u00eddeos de cadeia longa. Para que o organismo absorva essa gordura, ele precisa passar por muitos processos, o que oferece pouca energia restante no final. J\u00e1 \u00f3leos como os recomendados por Asprey, como o de coco e de palmeira, possuem triglicer\u00eddeos de cadeia m\u00e9dia. Isso significa que em pouco tempo seu corpo os transforma em energia, pronta para te guiar durante o dia. Esse processo ainda supre a necessidade de carboidratos do organismo. Assim, voc\u00ea para de desejar tantos doces e outras comidas pobres em nutrientes. J\u00e1 a fun\u00e7\u00e3o da manteiga \u00e9 ser alimento. O Bulletproof Coffee foi feito para substituir o caf\u00e9 da manh\u00e3 por completo. Ela, ent\u00e3o, evita que voc\u00ea passe muita fome at\u00e9 chegar a hora do almo\u00e7o. Ou seja, voc\u00ea faz praticamente um jejum na parte da manh\u00e3. Essa pr\u00e1tica favorece um processo chamado de autofagia<\/a>. Ele consiste, basicamente, na renova\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas. Se a autofagia n\u00e3o acontece com frequ\u00eancia, voc\u00ea fica mais suscet\u00edvel a doen\u00e7as como artrose e diabetes. A descoberta do mecanismo da autofagia, inclusive, \u00e9 bem recente. O respons\u00e1vel \u00e9 o japon\u00eas Yoshinori Ohsumi. Sua pesquisa come\u00e7ou nos anos 90 e culminou na vit\u00f3ria do pr\u00eamio Nobel de Medicina e Fisiologia<\/a> em 2016. O processo descoberto por ele \u00e9 uma reciclagem, no qual as c\u00e9lulas digerem partes de si mesmas. Segundo ele, isso acontece quando estamos de jejum e pode nos dar mais anos de vida. O caf\u00e9 vendido pela companhia de David Asprey \u00e9 meticulosamente produzido para oferecer a quantidade certa de energia e manter sua mente ativa. Ele ainda afirma que seu produto \u00e9 livre de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas, que est\u00e3o presentes em outras marcas de caf\u00e9. Essas subst\u00e2ncias s\u00e3o chamadas de micotoxinas e originam-se do mofo e fungos que aparecem na produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9. Entretanto, muita gente afirma que, nesse sentido, David pode estar um pouco errado.<\/p>\n\n\n\n Realmente, gr\u00e3os de caf\u00e9 s\u00e3o ricos em micotoxinas. A subst\u00e2ncia pode sim causar c\u00e2ncer, enfraquecer o metabolismo e gerar inflama\u00e7\u00f5es. Presentes em gr\u00e3os ainda verdes, essas toxinas s\u00e3o extra\u00eddas por meio de lavagem com \u00e1gua corrente em quase todas as ind\u00fastrias. Ou seja, essa n\u00e3o \u00e9 uma especialidade do Bulletproof Coffee. Asprey ainda afirma que o gosto amargo do caf\u00e9 comum \u00e9 devido \u00e0s micotoxinas. Mas isso n\u00e3o \u00e9 exatamente verdade. O que causa a amargura no caf\u00e9 \u00e9 o processo de torrefa\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os e n\u00e3o as toxinas. Por isso, se voc\u00ea garantir que o seu caf\u00e9 est\u00e1 livre delas, escolhendo um pouco melhor a marca quando for ao supermercado, pode fazer a receita em casa.<\/p>\n\n\n\n Para preparar a receita Bulletproof Coffee, o passo-a-passo \u00e9 o seguinte:<\/p>\n\n\n\n Com essa receita, voc\u00ea est\u00e1 pronto para come\u00e7ar e aos poucos voc\u00ea vai querer customiz\u00e1-la para deixar seu caf\u00e9 com a sua cara! Algumas pessoas gostam de adicionar outras coisas ao seu Bulletproof Coffe, e a\u00ed depende de cada um. Voc\u00ea pode colocar o que quiser, mas sempre lembrando de preparar o seu caf\u00e9 com todos os macronutrientes necess\u00e1rios para ele ser um caf\u00e9 \u00e0 prova de balas. Algumas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n \u00c9 fato que muitos consumidores do Bulletproof Coffee relatam que a atividade mental durante o dia ganha um boost. \u00c9 quase como se o caf\u00e9 fosse uma bateria poderosa. Al\u00e9m disso, \u00e9 gostoso. Para quem gosta de caf\u00e9s fortes, \u00e9 uma bebida excepcional. Adicionar manteiga pode parecer estranho no in\u00edcio, mas \u00e9 um derivado do leite, assim como o creme, por exemplo. Na m\u00eddia, a presen\u00e7a da marca \u00e9 crescente. Jimmy Fallon j\u00e1 falou em seu programa, o cantor Ed Sheeran tamb\u00e9m j\u00e1 disse em uma entrevista que faz uso e Shailene Woodley foi uma das precursoras. Mas a verdade \u00e9 que nenhuma dieta \u00e9 perfeita para todos. Algumas pessoas podem experimentar efeitos quase contr\u00e1rios ao prometido.<\/p>\n\n\n\n Na m\u00eddia, a presen\u00e7a da marca \u00e9 crescente. Jimmy Fallon j\u00e1 falou em seu programa, o cantor Ed Sheeran tamb\u00e9m j\u00e1 disse em uma entrevista que faz uso e Shailene Woodley foi uma das precursoras. Mas a verdade \u00e9 que nenhuma dieta \u00e9 perfeita para todos. Algumas pessoas podem experimentar efeitos quase contr\u00e1rios ao prometido.<\/p>\n\n\n\n O jornalista Chris Gayomale, do Fast Company, fez o experimento por duas semanas<\/a>. Em alguns dias, sua produtividade aumentou, mas sentiu muita fome na parte da manh\u00e3, por exemplo. Por isso mesmo, o blog do Bulletproof Coffee recomenda outros alimentos combinados ao caf\u00e9. A dieta que David Asprey criou, um tanto inspirada na dieta paleo, divide os alimentos em tr\u00eas grupos:<\/p>\n\n\n\n Se for seguir esses preceitos, voc\u00ea pode adicionar um ovo ao seu caf\u00e9 para evitar a fome, por exemplo. Outros indicam a ingest\u00e3o de abacate, que \u00e9 um dos alimentos mais inofensivos, pois possui uma boa quantidade de gorduras positivas. O que \u00e9 preciso evitar s\u00e3o os carboidratos e em alguns casos as prote\u00ednas. Eles podem atrapalhar a autofagia. Se quiser saber como \u00e9 o resto da dieta, acompanhe o Guia para Iniciantes do Bulletproof<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Que a Dieta Bulletproof vem fazendo o maior sucesso, isso \u00e9 fato. O livro de David Asprey tamb\u00e9m, \u00e9 claro. Mas, quando se trata de dietas, todo cuidado \u00e9 pouco. O mais sensato mesmo \u00e9 procurar orienta\u00e7\u00e3o do seu m\u00e9dico ou nutricionista. <\/p>\n\n\n\n Existem alguns especialistas que ainda est\u00e3o com um p\u00e9 atr\u00e1s em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 Dieta Bulletproof, sob o argumento de que \u00e9 necess\u00e1rio mais tempo e mais pesquisas para se comprovar cientificamente a sua efic\u00e1cia. Por exemplo, para os endocrinologistas, \u00e9 preciso modera\u00e7\u00e3o. Tem muita gente exagerando no consumo de \u00f3leo de coco, o que pode ser prejudicial para a sa\u00fade. Al\u00e9m disso, os especialistas afirmam que alguns dos ingrediente da dieta de Asprey s\u00e3o ricos em gordura saturada, oferecendo riscos de se desenvolver doen\u00e7as cardiovasculares e coronarianas no futuro. A Sociedade Brasileira de Cardiologia orienta que o consumo m\u00e1ximo di\u00e1rio de gorduras saturadas n\u00e3o deve ultrapassar os 7% do total ingerido. Ent\u00e3o, o melhor ent\u00e3o \u00e9 ler e entender corretamente como funciona a Dieta Bulletproof e conversar com o seu m\u00e9dico para saber se ela realmente beneficiar\u00e1 a sua sa\u00fade. Pessoas com diabetes devem sempre redobrar a aten\u00e7\u00e3o com os alimentos ingeridos e com qualquer tipo de dieta para emagrecimento. A companhia de Asprey j\u00e1 conta com 20 funcion\u00e1rios. Segundo ele, cresceu cerca de 700% de 2011 at\u00e9 este ano. Ou seja, alguma coisa de especial pode ser encontrada no caf\u00e9-todo-poderoso. Al\u00e9m de vender a receita quase pronta para o bulletproof coffee, a empresa tamb\u00e9m oferece suplementos, bebidas, comidas e um roadmap completa para a dieta bulletproof<\/a> para voc\u00ea seguir. Tudo isso foi pesquisado pelo pr\u00f3prio David em v\u00e1rios lugares do mundo, como as montanhas do Tibet e os monast\u00e9rios. \u00c9 uma mistura entre os conhecimentos antigos e as novas tecnologias.<\/p>\n\n\n\n David Asprey, al\u00e9m de precursor do bulletproof coffee \u00e9 considerado um \u201cbiohacker\u201d. Os praticantes de biohacking acreditam que podemos hackear nosso corpo para que possamos executar v\u00e1rias atividades com potencial alto, da mesma forma que fazemos com nossos dispositivos tecnol\u00f3gicos. Quem se prop\u00f5e a ser um biohacker une a biologia e a \u00e9tica hacker, usando conceitos da cultura \u201cfa\u00e7a voc\u00ea mesmo\u201d e a capacidade de aprender conceitos cient\u00edficos sozinho, sem a ajuda de professores. Os praticantes acreditam que n\u00e3o precisamos nos contentar com o c\u00e9rebro e o corpo que nos foi dado quando nascemos. \u00c9 poss\u00edvel alterar o meio em que vivemos e controlar a nossa biologia, encontrando os hacks que mais funcionam para voc\u00ea. Podemos, por exemplo, desacelerar o processo de envelhecimento, fortalecendo processos como o citado acima. Mas existem outras formas e outros objetivos que podem utilizar essa ideia de biohacking. Indicamos duas leituras, caso voc\u00ea queira saber mais:<\/p>\n\n\n\n Raiam se formou na maior faculdade de economia do mundo, foi jogador de futebol americano pela sele\u00e7\u00e3o brasileiro e atuou no mercado financeiro de NY. Nesta obra, sua primeira, ele compartilha sua pesquisa na busca por criar h\u00e1bitos melhores a fim de chegar ao sucesso que alcan\u00e7ou. Est\u00e1 a fim de ter inspira\u00e7\u00e3o para aumentar seu potencial? N\u00e3o deixe de ler.<\/p>\n\n\n\n O Tim Ferriss tamb\u00e9m tem uma tend\u00eancia ao biohacking. Ele escreveu esse livro na mesma pegada do Trabalhe 4 Horas Por Semana<\/a>, mas dessa vez se concentrou em escrever sobre como voc\u00ea pode emagrecer, ter uma vida sexual satisfat\u00f3ria e aumentar muito o potencial do seu corpo. S\u00e3o solu\u00e7\u00f5es f\u00e1ceis e eficientes para essas e outras diversas quest\u00f5es que afetam a maioria das pessoas. Mas nada sem embasamento: o livro cont\u00e9m uma cole\u00e7\u00e3o de resultados de diversas pesquisas e experimentos pessoais com atletas profissionais, m\u00e9dicos e com o pr\u00f3prio autor. <\/p>\n\n\n\n Para saber mais, leia o resumo do livro de David Asprey no 12min<\/a>. Voc\u00ea ver\u00e1 que o Bulletproof Coffee funciona! Quem sabe n\u00e3o muda sua rotina tamb\u00e9m?![\"david-asprey\"](\"https:\/\/blog.12min.com\/br\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/11\/david-asprey.jpg\")
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<\/p>\n\n\n\nA ci\u00eancia do Bulletproof Coffee<\/h2>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\nBulletproof Coffee receita: fa\u00e7a o seu em casa!<\/h2>\n\n\n\n
![\"bulletproof](\"https:\/\/blog.12min.com\/br\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/bulletproof-coffee-receita-300x200.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nO Bulletproof Coffee funciona e transforma a rotina de muita gente<\/h2>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\nA Dieta Bulletproof<\/h2>\n\n\n\n
![\"receita](\"https:\/\/blog.12min.com\/br\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/11\/shutterstock_144911503-300x200.jpg\")
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<\/p>\n\n\n\nOs cuidados necess\u00e1rios<\/h2>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\nA companhia de Asprey<\/h2>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\nHackeando tudo<\/a> – Raiam dos Santos<\/h4>\n\n\n\nHackeando Tudo<\/a>\n\n\n\n
4 Horas Para o Corpo<\/a> – Tim Ferriss<\/h4>\n\n\n\n4 Horas Para o Corpo<\/a>\n\n\n\n
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